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三个“提升”助推博乐市文明餐桌活动

时间: 2018-10-31 来源:博乐市文明办 打印 关闭

  博乐市以“创建全国文明城市,我们在行动!——“文明餐桌·健康生活”为主题,广泛开展“文明餐桌”行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念融入广大群众的心中。 

  提升氛围营造宣传力度。充分利用电视、广播、微信平台、电子显示屏、宣传栏等媒介,通过播放公益宣传片,播发温馨提示语,张贴节俭格言,广泛开展“文明用餐你我同行”、“节俭惜福”、“拒绝舌尖上的浪费”等内容的宣传。以领导带头、党员示范、协会主导的形式,各乡镇(场)街道、市直各部门单位、餐饮单位组建了劝导文明用餐志愿者服务队伍,深入乡村、街道、社区,通过发放“文明餐桌”宣传画册和宣传标语等活动,采取阿肯弹唱、好来宝、快板、相声、小品、现场问答等多种老百姓喜闻乐见的形式,加大文明就餐的宣传,教育各族群众用自己的实际行动传播着“吃文明餐,做文明人”的理念。截至目前,博乐市累计发放宣传画册和标语10000余份,受教育各族群众30000余人次。 

  提升主题活动影响力。一是以点带面示范带动。由市文明办选取重点餐饮单位以及机关、学校的食堂为试点,在环境营造、人员培训等方面进行指导的基础上,先期开展“文明餐桌”试点工作。在取得初步成效的基础上,组织乡镇镇(场)街道、机关、学校领导干部及餐饮行业经营者进行观摩学习、效仿实施,进而实现了文明餐桌活动的稳步推进。二是措施方法到位。在各餐饮场所采取文明用餐提示牌摆上桌、宣传标语贴上墙、公益广告视频连续播等方式,努力营造文明用餐环境的同时,在点餐、配餐、服务、结账等各个环节中,加强文明用餐提示,使劝导行为贯穿于用餐的全过程,使节俭用餐、文明用餐的理念入脑入心,并逐步成为广大各族群众的自觉行为。三是因地制宜整体推进。在机关食堂,大力推广自助工作餐,引导干部职工树立勤俭节约意识,减少舌尖上的浪费。在学校食堂,通过设立文明餐桌义务监督员、义务宣传员等方式,教育学生从小树立“节俭光荣、浪费可耻”的思想,引导未成年人树立正确的消费观和价值观。在各单位、村队、社区、楼栋中,通过开展文明标兵、巧媳妇评选等活动,将文明餐桌引入千家万户,引导各族群众广泛开展文明餐桌活动。 

  提升城市整体文明程度。博乐市自开展文明餐桌行动以来,满桌剩菜剩饭现象明显减少,婚礼宴请剩菜打包已经相当普遍,节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德得到了进一步弘扬,讲阔气、比排场、耍大方的消费方式已悄然消失,群众自觉以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,做到“按需点餐、适量点餐”,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。目前,文明餐桌活动已覆盖到全市所有的餐饮单位,餐厨垃圾明显减少。 


责任编辑:谢凤琴

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